女性月子可以吃空心菜吗

时间:2022-08-11 21:02:15来源:月子作者:妈妈宝宝网点击: 本文有1016个字,约为5KB,预计阅读时间3分钟

导读:  十月怀胎,一朝分娩。孕妈妈在分娩过后身体会变得十分虚弱,身体抵抗力也会急剧下降,所以分娩过后家人都会格外注意产妇的身体调理,特别是在饮食上要特别注意,通常会在
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  十月怀胎,一朝分娩。孕妈妈在分娩过后身体会变得十分虚弱,身体抵抗力也会急剧下降,所以分娩过后家人都会格外注意产妇的身体调理,特别是在饮食上要特别注意,通常会在分娩后的一个月左右进行调理以及补充营养,而且月子期吃什么会直接影响大产妇奶水的情况,以及身体恢复程度,孕妇的健康会直接影响到宝宝,所以月子里吃什么很重要。那么,月子里女性可以吃空心菜吗?

  空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。

  空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。

  原产我国,主要分布在长江以南地区,产于草末至秋末。

  空心菜的品质要求:以叶大、色绿、柔嫩者为佳。

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  营养价值

  1. 清热解毒:

  蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;

  2. 通便防癌:

  蕹菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;

  3. 增强体质、洁齿防龋:

  蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;

  4. 降低血糖:

  紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

  食用效果

  空心菜性寒、味甘,归肝、心、大肠、小肠经;

  可清热凉血,利尿,润肠通便,清热解毒,利湿止血等功效;

  主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。

  适用人群

  一般人群均可食用。

  1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者,同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。

  2. 本品性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服。

  产妇可以吃什么蔬菜呢?

  一、绿色蔬菜

  常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

  二、杏色蔬菜

  杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

  三、黄色蔬菜

  黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。

  四、紫色蔬菜

  紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克,维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。

  五、红色蔬菜

  红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c,它能给人以醒目、兴奋的感觉,能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。

  六、黑色蔬菜

  黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。据研究证实,黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。

  产妇吃蔬菜注意事项:

  1、产妇的胃肠虚弱,对冷冻的刺激非常敏感,所以不要吃凉拌的蔬菜和冰冻的水果。如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。并且一定要注意食物是否清洁卫生。

  2、少吃盐和调味料:坐月子期间吃含盐丰富的食物或醋、番茄酱等调味品都会令产妇体内的水分滞留,难以排出。所以做蔬菜的时候以清淡为好。

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