坐月子养身体 千万别忘了补铁

时间:2022-08-18 21:02:13来源:月子作者:妈妈宝宝网点击: 本文有556个字,约为3KB,预计阅读时间2分钟

导读:无论是怀胎、生孩子、养孩子都是费心耗力的事情。特别是生完孩子的一段时间,觉得身体特别虚,怕冷,容易累,精神不济……这可能是气血两亏的表现,别硬抗!产后应多多补
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  无论是怀胎、生孩子、养孩子都是费心耗力的事情。

  特别是生完孩子的一段时间,觉得身体特别虚,怕冷,容易累,精神不济……

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  这可能是气血两亏的表现,别硬抗!产后应多多补气血,身体才能快速恢复。

  说到补气血,其实就是现在说的补铁。而光吃阿胶红枣其实补不了多少铁,真正能补铁的食物其实是以下这些!

枸杞银耳猪肝汤

  肝脏类绝对是补铁的好食材。例如猪肝的铁含量高达 22.6 mg / 100 g,吸收利用率也高。

  图片来源:太平洋亲子网

  食材:猪肝150克、枸杞10克、银耳10克、葱段适量、姜片适量、盐1/4小匙。

  制作方法:

  步骤1:猪肝洗干净,放入清水中浸泡半个钟头,期间换2-3次水,然后切成片。

  步骤2:银耳泡发后,洗干净,去掉蒂头,掰成小朵。

  步骤3:然后放入银耳、猪肝、枸杞、葱段、姜片一起烹煮。

  步骤4:莲子放入清水中泡软,备用。

  步骤5:等到猪肝熟透后,加盐调味即可。

黑木耳炒肉丝

  补铁不能光吃肉,新鲜蔬菜也是铁的重要来源。像是油菜、芹菜、菠菜,黑木耳都是能帮助补铁的蔬菜。特别是黑木耳,每100克黑木耳里含铁98毫克!

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  食材:干黑木耳5克、猪肉50克、黄瓜50克、姜2片、油2茶匙、盐1/4茶匙。

  制作方法:

  步骤1:黑木耳泡软,去蒂切成丝。

  步骤2:黄瓜和姜洗干净,切成丝。

  步骤3:热油锅,加肉丝翻炒。

  步骤4:猪肉翻炒到变白色后,加入姜丝和盐一起拌炒。

  步骤5:最后放入木耳丝、黄瓜丝翻炒断生,即可出锅。

莲子海带炖牛肉

  每100克牛肉中就含有3.3毫克铁,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,常吃对防治缺铁性贫血有较好的作用。

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  食材:海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙。

  制作方法:

  步骤1:将牛肉放入沸水中焯烫去血水。

  步骤2:捞出后切成块。

  步骤3:海带放入清水中泡软,备用。

  步骤4:莲子放入清水中泡软,备用。

  步骤5:汤锅中加入水煮沸,放入牛肉、姜片。

  步骤6:煮开之后,加入海带、莲子,熬煮1个小时。

  步骤7:最后加盐调味即可。

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