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自己做煎饺。

时间：2023-04-08 16:42:56来源：百科作者：妈妈宝宝网点击： 本文有358个字，约为2KB，预计阅读时间1分钟

自己做煎饺的方法之一

材料:糯米面220g、黑芝麻汤圆馅80g、花生汤圆馅80g、油适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、开水100ml。

练习:

1.将糯米粉放入容器中，一点点加入开水，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉至光滑。

2.饺子馅被揉成每个20克的小球。

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3.取30克饺子皮，搓圆，压平，裹上饺子馅，合上，捏紧，再揉成光滑的圆球，都是这样做的。

4.拿个饺子，蘸蛋液，在面包屑里滚。

5.依次做好之后，往锅里倒油，烧至五成热。加入饺子，用小火煎至金黄色。

6.最后把煎饺捞出来，用吸油纸吸一部分油。

自己做煎饺。方法2

材料:糯米粉200g、糖适量。

练习:

1.糯米粉适量。

2.加水揉成柔软的面团。

3.取一小块，做成圆饼。

4.舀一勺白糖放在糯米面中间。

5.捏一捏，把白糖全包进去。

6.锅里放油，把煮好的汤圆放进去，炸至金黄色。

7.拿起平底锅，装盘。

第三种自己做煎饺的方法

材料:糯米粉250g、油条1根、油适量、白芝麻适量。

练习:

1.将糯米粉放入大碗中。

2.将油条切成小块。

3.糯米粉加水揉匀。

4.取一小块，弄圆，压平，用油条包起来。

5、搓圆，粘点干粉在一边，然后干别的。

6.一切都搞定了。

7.在五成热的油锅里煎。

8.炸至金黄色后，控油再炸。

9.炸过两次的汤圆很好吃。然后滚芝麻，很好吃。

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