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如何做好炒饭？

时间：2023-04-08 16:30:19来源：百科作者：妈妈宝宝网点击： 本文有471个字，约为2KB，预计阅读时间2分钟

如何让炒饭好吃:虾仁炒饭？

材料:米饭200g、虾仁100g、鸡蛋2个、火腿50g、油适量、盐适量、黄瓜适量、姜适量、淀粉适量。

练习:

1.虾去皮，去虾线，加盐、姜末、淀粉，腌制半小时。将黄瓜切粒，火腿切粒。

2.大米备用。

3.锅里放油，先烧六成热，放入虾仁，小火翻炒三分钟，备用。

4.加入蛋液翻炒，加入火腿翻炒均匀。

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5.然后加入火腿丁。

6.加入米饭，用中火慢慢翻炒。加盐调味。

7.米饭炒匀后，加入炒好的虾。

8、翻炒均匀出锅。

炒饭怎么做好吃:生煎糯米

材料：糯米150克、五花肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、甜玉米适量、红椒1个、青蒜1根、生姜几片、食盐1.5茶勺、蚝油1/3汤勺、生抽1/2汤勺。

练习:

1.准备原料。

2.糯米是前一天晚上泡的，香菇早泡了1个小时。

3.五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切丝，玉米去皮成颗粒。

4.锅中热油，放入姜片翻炒。

5.放入五花肉炸至猪肉表面金黄，将多余的油填满。

6.加入蘑菇、胡萝卜和玉米，翻炒至8成熟。

7.将红辣椒丝翻炒均匀备用。

8.锅中留少许油，转中火，倒入泡好的糯米。

9.不断翻炒，糯米会越来越透明。

10.直到糯米完全炒熟。

1.加入之前炒过的食材。

12.调入盐、蚝油、酱油翻炒均匀。

13.加入切碎的青蒜。

14.再次翻炒均匀。

15.趁热吃。

如何让炒饭好吃:拌菜炒饭

材料:白米饭1碗、油适量、盐适量、火腿1小块、青椒半个、胡萝卜1小块、香菇3朵、鸡蛋1个。

练习:

1.准备材料。

2.打碎鸡蛋。

3.炒锅放油倒入蛋液，然后用筷子快速打散。

4.炒成蛋块。

5.将蘑菇、胡萝卜、青椒、火腿和大葱切成丁。

6.葱花翻炒，加入适量盐。

7.先放入香菇、火腿、胡萝卜丁，略炒。

8.炒饭，鸡蛋碎，青椒丁。翻炒均匀。

9.美味的炒饭上桌了。

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