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二月二龙抬头吃什么？

时间：2023-04-08 15:57:48来源：百科作者：妈妈宝宝网点击： 本文有549个字，约为3KB，预计阅读时间2分钟

二月二龙抬头吃什么:春饼和卷菜？

材料:面粉250g、油适量、盐适量、豆芽适量、大葱适量、米饭适量。

练习:

1、温水和面，软面，保鲜膜盖10分钟。

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2、蛋糕的代理。

3.慢慢走，尽量卷薄。

4.用刷子在每两块蛋糕之间涂上油，防止粘连。

5.四块蛋糕为一组。

6.往锅里倒油。

7、小火煎饼。

8.在锅里快速翻炒豆芽。

9.做菜前放大葱。

10、加点剁椒。

1、放豆芽、葱白、年糕卷起来。

二月二龙抬头吃什么:青椒蒜苗炒猪头？

材料:卤猪头肉250g、蒜苗100g、油适量、香醋适量、青椒2个、白糖适量。

练习:

1.猪头切片备用。

2.蒜苗剥去老皮和根，洗净切成斜段备用。

3.青椒切块待用。

4.在火上的锅里加入色拉油。油温六成热左右，放入猪头翻炒均匀。

5.加入适量香醋。

6.加入适量白糖。

7.加入青椒。

8.最后加入蒜苗翻炒均匀，然后出锅。

二月二龙抬头吃什么:爆米花？

材料:爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g。

练习:

1.准备好所需材料。

2.在锅里把黄油烧至融化，然后关火。

3.再次倒入爆米花。

4.将爆米花粒混合均匀，使每个玉米粒都裹上黄油。

5.然后盖上锅盖，开大火。

6.爆米花开始开花的时候，把火调成小火。

7.越来越多的玉米粒爆炸。时不时的动一下锅，避开底部(此时不要开盖)。

8.当所有的玉米粒开花后，加入糖粉。

9.最后将爆米花和糖粉混合均匀，冷却后即可食用。

二月二龙抬头吃什么:芥菜饭？

材料:芥菜侧茎1棵、米饭2碗、五花肉100g、酱油肉100g、干香菇10个、虾皮适量。

练习:

1.取芥菜侧茎，去叶，切碎，香菇泡发，五花肉用酱肉切块备用。煮米饭，让它冷却。

2.五花肉烧油(烧油小技巧，五花肉加三分之二水，烧开晾干后肉很快就出来了)。

3.等油差不多熟了，放入蒜瓣，放入酱肉，翻炒三四分钟，让酱肉熟。然后加入蘑菇翻炒一会儿。加入料酒，再炒一两分钟。

4.倒入切好的芥末翻炒，加入适量的盐和糖以及酱油继续翻炒。

5.待芥末变软变绿后，加入米饭，翻炒拌匀，再撒上虾仁继续翻炒一会儿。

6.从锅里出来。

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